Forn de pa Bertomeu

Els panellets són uns pastissos petits , i de diverses formes, fets a base de massapà i altres ingredients que els donen un sabor i aroma ...

Pastes dolces Brioix Croissant Pasta de full

Brioix   és un pa de pasta lleugera moderadament dolça. Sovint escrit "Briox" de forma incorrecta, prové de la paraula francesa ...

El croissant [1] (en francès AFI [kʁwa'sã], però en català anomenat comunament crusant, AFI [kru'zan(t)]) és una pasta feta a base d...

La pasta de full és una massa cruixent d'origen àrab que s'elabora amb farina , un greix ( mantega , llard de porc o margarina ), ai...